13,50 € Prix à l'unité
Forme : Allongée, parfois ovoïde
Finalité des olives : Olives verte, huile, olives noires
Aromes spécifiques (huile) : Prune, fruits exotiques, verdure, vanille
Onctuosité (huile): Plutôt élevée
Appréciation générale (huile) : Grande puissance aromatique, amertume difficile à gérer.
Bien que cette variété soit originaire du Gard, elle a été implantée dans quasiment toute la région méditerranéenne française lors de la restructuration du verger oléicole suite au gel de 1956. Picholine est la première variété française pour la préparation des olives en vert.
Flacon en verre blanc, de 50cl, élancé (36cm), racé et élégant, qui trouvera toujours sa place dans votre cuisine, quelque soit son style
Bali est disponible en fruité mur et dans les variétés de Lucques, Picholine ou Traditionnelle.
- Contenance
- 50.0 cl
- Poids
- 1.4 Kg